文／景點+ Ellen整理報導
 

國際中心／綜合報導

喜歡看戰爭片的人，一定常看到這樣的畫面，當兩軍發生遭遇戰時，都會用堆沙袋的方式來搭建防禦工事；不過，很多人會覺得子彈威力強大，有些連鋼板都能打穿，堆沙袋有用嗎？是堆心安的吧！然而，從無數實戰經驗中得知，沙袋的防禦效果遠比想像中強大！

山谷燈光節在大梨山登場。　圖：交通部觀光局參山國家風景區管理處／提供

資訊揭露：本篇為廠商邀約試吃文 【美食】「美國肉類出口協會X很牛炭燒牛排」，推美牛濕式熟成「男子漢直火便當」 圖文好讀版:https://reurl.cc/5qGMzM 美國肉類出口協會 X 很牛炭燒牛排 (造訪日期 : 2020/08) 台灣人愛吃牛肉，其中又以美國牛深受許多人喜愛，而「很牛炭燒牛排」聽到許多老饕的 懇切需求，特別開發了經由直火炭烤而製成的「真香警告系列便當」，而最重要的主角牛 肉嚴選濕式熟成的美牛，便當共有三款，包含「男子漢直火便當」、「極炙燒肉丼」、「 安格斯牛排丼」。 本次團子特別來參加的新品發表會，體驗「熟成美牛」、「職人精修鮮切」、「牛排部位 &熟度」、「炭燒直火料理」等一系列寓教又於樂的美食探險旅程，讓人忍不住想要盡快 大快朵頤。 首先由「很牛炭燒牛排」為大家介紹牛肉的熟成方式，原來牛肉和葡萄酒、乳酪一樣，都 必須經過「熟成」這道工序，更能增添牛肉的風味，而「熟成」的方式又分為「乾式熟成 」及「濕式熱成」，「很牛炭燒牛排」的牛肉皆採用「濕式熱成」。 「濕式熱成」首先會將牛肉進行分切，再利用真空包裝技術，將新鮮冷藏牛肉包膜塑型， 經由冷藏運送飄洋過海45天過程中，牛肉會依本身肉質及天然酵素進行熟成，達到軟嫩多 汁的效果。 接著是精彩萬分的「職人精修鮮切」，原來每一塊牛肉都要經過職人刀刀精修去除筋膜， 才能取得牛肉最鮮嫩及油花最完美的部位。 不論是牛小排、巴菲特、肋眼不同部位都有不同的精修方式，經驗十足的主廚，才可刀刀 下的精準且完美。 「很牛炭燒牛排」也依據不同的部位，研究出最適當及入口的最佳熟度，堅持使用傳統的 炭火燒烤，不但將肉汁精華緊緊鎖住，並散發炭烤的焦香氣息，肉的表面也呈現美麗的網 狀烤痕，令人垂涎不已。 現在「美國肉類出口協會X很牛炭燒牛排」這次推出的三款便當，讓美國牛肉的好味道可 直接在家裡或辦公室直接品嚐，包含「16oz男子漢」、「極炙燒肉丼」、「安格斯牛排丼 」，接下來就一一品嚐吧。 16oz男子漢 「16oz男子漢」選用美國安格斯板腱心，牛肉雖然厚實但鮮嫩無比，咀嚼後肉汁奔流入口 ，份量足足有16oz豪邁又吸晴，最適合無肉不歡大口吃肉的男子漢，在嘴裡留下美味的烙 印。 極炙燒肉丼 「極炙燒肉丼」嚴選美國安格斯牛五花，並通過Cab認證，加上奶油碎蒜進行煎炒，與甘 甜的壽喜醬汁交織出細膩輕柔的風味，入口油花厚薄適中的牛五花充滿嚼勁，並點綴畫龍 點睛的白芝麻，每一口都是無上品味。 安格斯牛排丼 「安格斯牛排丼」選用美國安格斯肉塊，同樣經過Cab認證，採用炭火直燒，讓分布均勻 的油花經咀嚼後在口中化開，入口後肉質鮮美嫩口，令人難以抗拒，口口過癮萬分。 現在直火便當三公里免運費，來店自取再享九折優惠，ubereats上也可以選購，心動的朋 友快來品嚐「美國肉類出口協會X很牛炭燒牛排」攜手推出的三款便當，還可加購「很牛 炭燒牛排」各種美食的好滋味。

國內旅遊正掀起農遊風潮，採果或手作遊程都很熱門。　圖：shutterstock／來源

【News586/記者張淑慧報導】致力推動城市轉型，落實半導體S廊帶樞紐計畫，高雄市長陳其邁今(6)日赴市議會「中油高雄廠土地汙染整治」專案報告，針對污染防治、環境監測以及職安議題，他答詢表示，土地汙染整治匯集專家以國家隊方式進行，依據專家會議以及諮詢顧問的建議，密切關注施作工法，採用熱脫附、土壤清洗、加強式生物復育等複合式方式，目標112年完成整治。

其實 我真的很不想結束 看完最後5分鐘的彩花 真的自己想騙下週還有瑞士篇 這一集 我本人其實從頭哭到尾 從具丹的生離死別 到38線的奔跑逼哭分別 我哭到上氣不接下氣 感謝Netflix有暫停鍵 我根本數度無法繼續看下去 中間必須很認真的嚎淘大哭 然後平復心情完再繼續 不管是哪一個角色我都真的感受到他們對愛的執著與熱情 迫降終於回到最初的瑞士降落到正赫的懷裡了 我就跟自己說 他們回在這裡生出小蕃茄 然後小孩每年只能見爸爸兩週 （不～～～） 情緒還無法平息 文字也表達不出來我對於具丹這對沒有閃多久就沒有以後的怨恨 也有對這樣的結局無可奈何但也想不出來跳脫現實的夢幻ending 其實 編劇還是有考慮到南北韓的現狀的 雖不到最好 但至少不是正赫在第六集最後說的 「你離開這裡後就立刻忘了這裡的一切， 也忘了我」 忘記這樣的長相 終身遺憾啊～ 可惜F5沒辦法再跟世理見面了 真希望來個season 2 in Swiss 切拜～

影》這就是戰爭 阿富汗直升機遭飛彈擊落 9人陣亡

23:142021/03/21

中時新聞網

江飛宇